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Neige | Cidre de Glace
Volume alc. :
12%
Contenance :
37,5 cl
Le cidre de glace Neige est un produit emblématique du Québec, réputé pour son équilibre parfait entre douceur et acidité, offrant une expérience gustative unique.
Il s'agit du tout premier cidre de glace commercialisé au Québec et dans le monde entier. Il est élaboré à partir de pommes gelées naturellement, récoltées à des températures extrêmes comprises entre -8 °C et -15 °C. Ce processus permet d'obtenir un jus très sucré et concentré en arômes, qui subit ensuite une fermentation lente, développant des saveurs profondes de pomme caramélisée, de miel et d'épices.
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